Page 35 - Konsep Final Disertasi Agung S. 23 April 2024

Bourdieu adalah alat untuk berjuang yang melekat dengan habitus dan menentukan
posisi individu dalam sebuah arena (Krisdinanto, 2014), dalam hal ini adalah rantai pasok
ayam broiler. Menurut teori Bourdieu, modal (kapital) terdiri dari modal ekonomi, sosial,
budaya dan simbolik yang berperan sebagai alat untuk mencapai kekuasaan yang
sistemik (Fashri, 2014). Selanjunya diuraikan juga bahwa modal ekonomi terdiri dari
semua aktiva yang dimiliki oleh agen; modal budaya terdiri dari pendidikan,
pengetahuan, ketrampilan dan kecakapan Bahasa; modal sosial terdiri kepercayaan,
jaringan dan interrelasi; dan modal simbolik terdiri prestise, harga diri dan simbol-simbol
identitas. Menurut Bourdieu (1993) yang disitasi oleh Fashri (2014) yang dimaksud
modal simbolik tidak lepas dari kekuasaan simbolik, yaitu kekuasaan yang
memungkinkan untuk mendapatkan setara dengan apa yang diperoleh melalui
kekuasaan fisik dan ekonomi. Namun, modal simbolik tidak berorientasi pada
kepentingan pribadi dan memiliki nilai intrinsik (Wiranata, 2020). Modal budaya adalah
pendidikan seseorang (pengetahuan dan keterampilan intelektual) yang memberikan
keuntungan dalam mencapai status sosial yang lebih tinggi dalam masyarakat. Modal
ekonomi memang dengan mudah dapat dikonversikan ke dalam bentuk uang, dan dapat
dilembagakan dalam bentuk hak kepemilikan. Adapun modal sosial sebagai
keseluruhan sumberdaya baik yang aktual maupun potensial yang terkait dengan
kepemilikan jaringan hubungan kelembagaan yang tetap dengan didasarkan pada saling
kenal dan saling mengakui.
Para aktor pada rantai pasok ayam broiler dapat menggunakan modal yang
dimilikinya untuk dapat memiliki kekuasaan yang lebih besar dan berperan dalam alur
tataniaga. Menurut Bourdieu (1995) modal dimanfaatkan aktor untuk memperkuat
(mempertahankan atau merebut) kedudukan aktor di arena (ekonomi, politik, dan sosial).
Modal ekonomi dapat dipertukarkan dengan modal lainnya, sedangkan modal simbolik
memungkinkan aktor untuk memperkuat kedudukannya secara politik. Memahami
hubungan antar jaringan aktor yang terlibat akan membantu memahami perpektif
bersaing, dinamika dan rasionalitas yang dilakukan (Jones, 2020).
Modal adalah media dari bekerjanya suatu arena yang didalamnya terdapat modal
ekonomi, simbolik, sosial dan budaya sehingga terjadi saling berkoversi satu sama
lainnya yang merupakan bagian dari dunia sosial (Wiranata, 2020). Dengan istilah
lainnya. modal menjadi minyak pelumas bagi bekerjanya mekanisme sosial. Oleh karena
logika praktek adalah pada dasarnya untuk menghasilkan distingsi dan diferensiasi,
beberapa bentuk modal akan lebih dihargai dibandingkan dengan yang lainnya.
Bourdieu berargumen bahwa dalam rangka memahami interaksi antar manusia,
atau untuk menjelaskan suatu perisitiwa atau fenomena sosial, tidak cukup hanya
melihat peristiwa tersebut (Wiranata, 2020). Oleh karenanya, sangat perlu mengamati
ruang karena sebagai tempat terjadinya peristiwa, interaksi, dan transaksi. Suatu ruang
sosial mengandung makna bahwa tidak hanya melokalisir obyek pengamatan dalam
konteks sejarah yang spesifik ataupun konteks tempat lokal/regional/nasional ataupun
internasional, melainkan menelusuri lebih jauh tentang cara-cara yang di dalamnya suatu
pengetahuan sebelumnya tentang suatu obyek tersebut muncul, pihak yang
memunculkan pengetahuan tersebut, dan kepentingan mereka dalam memunculkan
pengetahuan yang mengakibatkan adanya suatu praktek-praktek tertentu (lihat Bourdieu
1994 disitasi oleh Wiranata, 2020).
17