Page 13 - Konsep Final Disertasi Agung S. 23 April 2024

DAFTAR TABEL

Nomor urut Halaman
Tabel. 1 Dimensi kriteria Model Rantai Pasok dari Mulai DOC GPS sampai Live Bird 23
Tabel. 2 Daftar Perusahaan Full dan Partial Integrator di Indonesia 25
Tabel. 3 Penentuan Harga DOC FS dan Pakan di Provinsi Sampel 27
Tabel. 4 Nilai Rata-rata, Standar Deviasi, dan Koeifisien Variasi Harga Ayam Broiler
pada Periode Sebelum, Saat, dan Setelah Pandemi Covid di Lokasi Studi. 45
Tabel. 5 Perbandingan Tingkat Fluktuasi Harga Ayam Broiler Sebelum, Saat, dan
Setelah Pandemi Covid-19 45
Tabel. 6 Nilai Rata-rata, Standar Deviasi, dan Koeifisien Variasi Harga Karkas Ayam
Broiler pada Periode Sebelum, Saat, dan Setelah Pandemi Covid-19 di
Lokasi Studi 46
Tabel. 7 Perbandingan Tingkat Fluktuasi Harga Karkas Ayam Broiler Sebelum, Saat,
dan Setelah Pandemi Covid-19 46
Tabel. 8 Disparitas Harga Ayam Broiler Sebelun, Saat, dan Setelah Pemulihan
Pandemi Covid-19 47
Tabel. 9 Disparitas Harga Karkas Ayam Broiler Sebelum, Saat, dan Setelah Pandemi
Covid-19 48
Tabel. 10 Variabel dan Indikator 64
Tabel. 11 Outer Model 68
Tabel. 12 Nilai R-Squares 69
Tabel. 13 Direct Effect Statistics 71
Tabel. 14 inDirect Effect 76
Tabel. 15 Hasil Estimasi Faktor Pada Pelaku GPS Farm Full Integrator 78
Tabel. 16 Hasil Estimasi Faktor Suplai DOC FS oleh Pelaku PS Farm Full Integrator
(PSFFI DOCFS) 79
Tabel. 17 Hasil Estimasi Faktor Suplai Feed oleh Pelaku PS Farm Full Integrator
(PSFFI Feed) 79
Tabel. 18 Hasil Estimasi Faktor Suplai Live Bird oleh Commercial Farm Full
Integrator 81
Tabel. 19 Hasil Estimasi Faktor Pada Pelaku GPS Farm Partial Integrator 81
Tabel. 20 Hasil Estimasi Faktor Suplai DOC FS oleh PS Farm Partial Integrator
(PSFPI DOCFS) 82
Tabel. 21 Hasil Estimasi Faktor Suplai Feed oleh PS Farm Partial Integrator (PSFPI
Feed) 83
Tabel. 22 Hasil Estimasi Faktor Suplai Live Bird oleh Commercial Farm Partnership
Partial Integrator (CFPPI) 84
Tabel. 23 Hasil Estimasi Faktor Suplai DOC FS oleh PS Farm Non GPS (PSFNGPS) 85
Tabel. 24 Hasil Estimasi Faktor Suplai Feed FS oleh PS Farm Non GPS (PSFNGPS) 85
Tabel. 25 Hasil Estimasi Faktor Suplai Live Bird oleh Commercial Farm Independent
(CFI) 86
Tabel. 26 Hasil Estimasi Faktor Suplai Live Bird oleh Commercial Independent Farm
(CIF) 86
Tabel. 27 Hasil Estimasi Faktor Suplai Live Bird oleh Broker 87
Tabel. 28 Hasil Estimasi Faktor Suplai Live Bird oleh Bakul (Chicken Dealer) 87
Tabel. 29 Dampak Pengurangan Kuota Impor DOC GPS Sebesar 16% 89
xii